Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Υψηλών Πολυφαινολών

Αυτό το ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε φαινόλες είναι ένα χαρμάνι πρώιμης συγκομιδής από Κορωνέικη και Νεμούτιανα, εξαιρετικά πλούσιο σε πολυφαινόλες που προστατεύουν την υγεία.

Corinto Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Υψηλής Περιεκτικότητας σε Φαινόλες – Χαρμάνι Κορωνέικης & Νεμούτιανας

Το CORINTO δεν είναι ένα συνηθισμένο ελαιόλαδο. Δημιουργείται από ένα χαρμάνι πρώιμης συγκομιδής από ελιές Κορωνέικη και Νεμούτιανα — δύο ελληνικές ποικιλίες γνωστές για τον πλούσιο, σύνθετο χαρακτήρα τους.

Τι το κάνει να ξεχωρίζει; Η υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες, γεμάτη φυσικά αντιοξειδωτικά. Έχει μάλιστα αποσπάσει και επίσημη πιστοποίηση Ισχυρισμού Υγείας χάρη στο θρεπτικό του προφίλ.

Η γεύση; Έντονη και αξέχαστη — ζωντανό φρουτώδες άρωμα, ευχάριστη πικρίλα και εκείνη η χαρακτηριστική πιπεράτη επίγευση. Είναι το είδος του ελαιολάδου που δεν μένει απλώς διακριτικά στο πιάτο — του δίνει ζωή.

Με ψυχρή έκθλιψη και προσεκτικό φιλτράρισμα, κάθε παρτίδα διατηρεί ακέραια τη θρεπτική της αξία. Χρησιμοποιήστε το ως βάση στα μεσογειακά σας πιάτα ή περιχύστε το λίγο πριν το σερβίρισμα.

Χρήση στην κουζίνα

• Φρυγανισμένο ψωμί προζύμης με μια πρέζα θαλασσινό αλάτι
• Φρέσκιες σαλάτες
• Ψητό ψάρι ή κρέας
• Ζυμαρικά και ψητά λαχανικά — οτιδήποτε αξίζει λίγη παραπάνω φροντίδα

Λίγες σταγόνες αρκούν για να μετατρέψουν ένα καθημερινό γεύμα σε κάτι ξεχωριστό.

Χαρακτηριστικά προϊόντος

• Ποικιλία: Χαρμάνι από ελιές Κορωνέικη και Νεμούτιανα
• Γεωγραφική περιοχή: Πελοπόννησος
• Περιοχή: Κορινθία
• Συγκομιδή: Οκτώβριος 2024
• Οξύτητα: 0.2%
• Τιμή υπεροξειδίων: 6.8

Εμφάνιση

Έντονο, βαθύ πράσινο χρώμα.

Άρωμα

Διακριτικές νότες φρέσκιας ελιάς, καρυδιού και αμυγδάλου.

Προφίλ γεύσης

Ζωντανό φρουτώδες άρωμα με έντονη, εντυπωσιακή πικρίλα που αναδεικνύει την καθαρότητα του ελαιολάδου, με πιπεράτη, έντονη και επίμονη επίγευση.

Διαθέσιμες συσκευασίες

• Φιάλη σκούρου γυαλιού 500 ml

Οφέλη για την υγεία

• Φυσικά πλούσιο σε φαινολικές ενώσεις και αντιοξειδωτικά
• Επίσημα πιστοποιημένο με Ισχυρισμό Υγείας της ΕΕ
• Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία και δρα αντιφλεγμονωδώς
• Βοηθά στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες

Οδηγίες φύλαξης

• Διατηρείται μακριά από φως, θερμότητα και αέρα
• Φυλάσσεται σε σκοτεινό ντουλάπι ή δροσερό μέρος
• Η συσκευασία είναι ερμητικά σφραγισμένη ώστε να αποτρέπεται η επαφή με το οξυγόνο
• Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από τον Σεπτέμβριο 2026 ή εντός 3–6 μηνών από το άνοιγμα

Τι κάνει αυτό το ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε φαινόλες

Αυτό το ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε φαινόλες παράγεται από πρώιμη συγκομιδή ελιών Κορωνέικης και Νεμούτιανας, που μαζεύονται όσο είναι ακόμη πράσινες ώστε να συγκρατηθεί η υψηλότερη δυνατή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες. Αυτές οι πολυφαινόλες χαρίζουν στο ελαιόλαδο τη χαρακτηριστική πιπεράτη αίσθηση στον λαιμό, το σημάδι ενός φρέσκου και δυναμικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Χρησιμοποιήστε το ωμό για να απολαύσετε στο έπακρο τις ιδιότητές του: περιχύστε το σε σαλάτες, όσπρια, ψητά λαχανικά και φρέσκο ψωμί, ή προσθέστε το σε σούπες και ψητό ψάρι λίγο πριν το σερβίρισμα.